★TVで紹介 由布院チーズ工房 チーズ詰め合わせ(チーズ6種類)【県産品応援】★贈り物に

※写真はイメージです。

【ＯＡＢ県産品応援プロジェクト】
★7/30(金)「金様の鍵」（OAB大分朝日放送）で紹介！
https://www.oab.co.jp/kinsama/


由布院チーズ工房は、由布岳のふもと由布院盆地・温泉の湧き出るなかで、
高原の牧場から牛乳を運んでヨーグルトとチーズを作っています。
ゆっくりとした時間の中で、美味しくなるように丁寧に仕上げてます。

［内容］
・燻製熟成モッツァレラ
　硬めのモッツァレラを乾燥させ、燻製にしました。

・萌（もえ）
　クリームの多いチーズの表面を、ドライフルーツ
　（パイナップル・パパイヤ・マンゴー・メロン・ココナッツ）
　で包みました。チーズケーキのような、デザートチーズです。
　スパークリングワインなどに合わせて楽しめます。

・はるみ
　加熱しても溶けないチーズ。
　ミルキーで牛乳の甘みを感じ、はんぺんのようになる。
　東ヨーロッパで食されるタイプ。大葉で包んで香りをつけています。

・なっち
　フレッシュチーズを梅酢に浸け、赤シソで包みました。
　ミルクの風味と梅酢の酸味が、絶妙なバランスです。

・アーシャン
　モッツァレラと同じ製法で作ったセミハード。
　バランスの取れた味わいで、熱を加えるとよく溶け
　料理にも利用しやすいです。

・ゆふ
　ゆっくりと熟成させた塩味を控えたセミハードタイプ。


＜商品選定＞
ＯＡＢ県産品応援プロジェクト
監修：(株)SEVEN HOLDINGS 小野育洋

＜発送元・お問い合わせ＞
(株)SEVEN HOLDINGS
大分県大分市中央町1-2
担当　小野育洋
tel 080-4358-4070

※生鮮品のため、注文後のキャンセルはできません。ご了承ください。