★大人気！ 大分きくらげ ゆの華 白（乾燥・1P 18g）【県産品応援】

※写真はイメージです。

【ＯＡＢ県産品応援プロジェクト】
国内で消費されるキクラゲの約９２％は輸入品です。
（令和元年・林野庁統計による）
国産のキクラゲは、とても希少な存在です。

その、希少で高級なキクラゲ。
大分市賀来でも、年間を通して生産しています。

「白」と「黒」の２種類があり、中でも、「白」は、
突然変異でできた白色のアラゲキクラゲです。
肉厚の大型品種で無味無臭、
コリコリした食感は他に類を見ない高級食材です。
市場にはほとんど流通がなく、
県内の旅館やホテル・飲食店などで
使用されています。
（しかし、コロナ禍で出荷は減少しています・・・。）

栄養も豊富で、食物繊維やビタミンＤなどが
多く含まれています。


＜調理例＞
・水でもどして、お醤油をかけておつまみに。
　プリプリ食感が、やみつきに！★おススメ！
・炒めてオイスターソースをかけて。
・天ぷら、炒め物、酢の物に。


＜商品選定＞
ＯＡＢ県産品応援プロジェクト
監修：(株)SEVEN HOLDINGS 小野育洋

＜発送元・お問い合わせ＞
(株)SEVEN HOLDINGS
大分県大分市中央町1-2
担当　小野育洋
tel 080-4358-4070

※生鮮品のため、注文後のキャンセルはできません。ご了承ください。